예술의 전당에 갈일이 있어서 바로 옆에 있는 듀파르에 가보았슴다~
스테이크 맛이 예술이라니 그런 소리를 들어서 언제나 가보려나 했는디

주말에 갔는데도 생각보다는 한산하네요. 단체가 아니면 예약 꼭 안해도 될듯
레스토랑은 항상 열리는게 아닌듯 6시가 되야 문을 열더군요(카페는 열고)

실내는 조금 어두운듯 하고 역시 고급스러운 느낌이..
레스토랑은 지하 1층! 그냥 무난하게 디너세트를 시켜보았습니다.

사용자 삽입 이미지

보통 식전에 나오는 빵~  음 생각보다 딱딱하네요
아웃백 같은 부들부들한 빵을 좋아하시는분껜 별루일지도.
그냥 깔끔한 바케트 같은 느낌~

사용자 삽입 이미지

아뮤즈 부쉬 라고 한마디로 샐러드를 퍼먹게 만들었다고 봐야 하려나
토마토? 와 샐러드 게살이 층층이 쌓인 맛인데. 음 그냥 쏘~쏘


사용자 삽입 이미지

생선 카르파치오


보통 회를 더 얇게 친 느낌말곤 색다른건 모르겠네요.
초장이 아닌 새콤한 소스를 찍어먹는거 정도.  회는 우럭인듯
그래도 일단 이쁜 디자인~ -_-0?



사용자 삽입 이미지

차가운 아스파라거스 스프~
독특한 차가운 스프. 아스파라거스 향의 독특한

씁쓰르한 맛이 풍겨 나오는데 취향차를 탈듯하네요
씁쓸한거 안좋아하시는분은 별루일지도


사용자 삽입 이미지


오리 프와그라 테린~

처음 먹어보는 프와그라 요리. 뭐 억지로 거위에게 먹여 간으로
만든다는 이야기는 둘째치더라도 , 생각만큼의 독특한 맛은 아니였슴다

조금 짭짤하면서도 약간 푸석한 느낌. 굳이 비교하자면 순대 간 먹을때
느낌이군요 (맛은 전혀 틀리지만)


사용자 삽입 이미지

 새우 라비올라와 해산물

요건 맛있더군요!
새우로 만든 만두 비슷한 요리에 조개류 요리~
부들부들한게 고소하게 맛있습니다. 양이 적다는게 흠이지만
뭐 코스요리니 -_-

사용자 삽입 이미지

 마지막 한우 안심구이~
양갈비가 맛있다 하여 먹어볼까 했는데 이 세트에는 그게 없어서
이걸 주문~ 굽기는 미디움~
커어~ 부들부들 한게 살살 녹네요~
이걸 먹고 나니 양갈비 맛이 궁금해지는군요;


사용자 삽입 이미지


마지막 디져트 초코 쁘티젤.
쵸콜릿 푸딩같은 녀석입니다. 아주 달지도 않고
맛 괜찮습니다.

다 먹고 나가려고 하니 선물이라고 케익2개가 든 상자를 주더군요
콜라 하나 사서 꿀꺽. 케익 퀄러티는 그냥 평범;

전체적인 듀파르의 분위기는 클래식하다.
퓨젼적인 느낌보다는 정통에 가까운 느낌.
물론 정통 프랑스 요리는 모르겠지만
그만큼 요리의 수는 적은편

대략적인 가격은 코스요리만 보면
점심코스 33,000
디너코스 a 60,000 ,b 80,000





2007/08/17 07:03 2007/08/17 07:03
♡ 포스팅이 유익 하셨다면 RSS로 지하넷을 구독하세요->

Trackback url :: http://jiha.net/tc/trackback/10

댓글을 달아 주세요